¿Cuál es la tendencia del consumo hortofrutícola?
El consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares sigue retrocediendo en 2023, en concreto un 4% hasta el mes de abril en relación…
Salud y consumo
Operación despensa: los supermercados se preparan para el retorno de las vacaciones
La vuelta de los consumidores a sus lugares habituales de residencia provoca una compra “de despensa” centrada en productos básicos, que se concentra en unos…
¿Compraremos carne cultivada en Europa?
Suiza ha dado el primer paso para llevar a Europa a una nueva era alimentaria, porque ya tiene sobre la mesa la primera solicitud que…
Los supermercados no han evitado aplicar la bajada del IVA a los precios
La CNMC no ha hallado indicios de que los distribuidores hayan evitado trasladar íntegramente a los precios la bajada del IVA aprobada por el Gobierno…
El plátano es un snack perfecto y saludable
Plátanos Ruiz, que desde 1964 se distingue por su proceso de maduración artesanal de plátanos, ilustra los beneficios del plátano para nuestra salud
Mil maneras de aprovechar el plátano maduro
Plátanos Ruiz, desde 1964 expertos maduradores de plátanos, anima y recomienda aprovechar los plátanos maduros, siendo una fruta saludable
El color del plátano sí importa
Plátanos Ruiz, empresa maduradora de plátanos desde 1964, lanza una serie de consejos dirigidos a los retailers para vender los plátanos en verano
Las frutas y hortalizas son los productos frescos más consumidos fuera del hogar
Los productos hortofrutícolas son los alimentos más consumidos fuera del hogar, con 13 kilos por persona y año, en 2022, de los que 12,5 kilos…
La inflación frena el auge de los alimentos sostenibles
Las actitudes ante la alimentación sostenible se polarizan: crece el número tanto de personas militantes como de no interesadas, y se diluye el comprador ocasional
Los españoles eliminan de su cesta 2,5 kilos de frutas y verduras al mes
El consumo total de fruta y verdura per cápita en España desde mayo de 2022 hasta abril de 2023 ha sido de 128,54 kilogramos, esto…