La empresa quiere dar respuesta “a la evolución de los gustos del consumidor y dar valor a toda la cadena”
El catálogo en sandías de Rijk Zwaan es bastante amplio y para esta campaña ha introducido grandes mejoras. / PILAR BENITO
Pilar Benito. Cartagena.
La empresa especializada en el desarrollo de variedades de melón y sandía, Rijk Zwaan, presenta estos días sus nuevos conceptos para esta campaña, centrados en el sabor “excepcional”, una mayor frescura, menor presencia de las semillas y altas resistencia a las razas de oídio 6 y 7. En melón son innovaciones el concepto Galuna, y Px Defense; y en sandía novedades en los conceptos Candy Ball y Sandissima así como sus nuevas triploides verdes oscuras y rayadas, entre otras.
En el marco del Global Melon & Watermelon Event 2026, y en un acto celebrado en el CED La Palma en Cartagena, Bernardo Cuenca fue el encargado de hacer las presentaciones de estas nuevas variedades a los medios de comunicación, entre ellos a Murcia Fruits. Cuenca explicó que el objetivo de la empresa es “dar respuesta a la evolución de los gustos del consumidor y sus preferencias y dar valor a toda la cadena” y, en definitiva, “proporcionar diferenciación y valor en el lineal”.
En melón, este año Rijk Zwaan presenta dos grandes novedades: Galuna y Px Defence. “Tras años de investigación ya está disponible el catálogo Galuna, un melón Galia que tiene una frescura duradera y una calidad garantizada gracias a un indicador de corte”, apuntó Cuenca.
En el mercado de los melones con más vida, el viraje de color en un tradicional “no era evidente ni estaba en las genéticas actuales del mercado”, añadió, por lo que la empresa “ha trasladado ese viraje de color para asegurar calidades por encima de los 13 y 18 grados brix con una facilidad en el corte, y asegurar que el producto llegue a mercado sin reclamaciones”.
Las tres variedades del concepto de melón Galuna entran en el mercado con una mayor frescura, con una carne muy crujiente y con calidades por encima de los 13 y 18 grados Brix
En este caso, dijo, no se trata de una nueva variedad sino de “un portfolio”, con tres variedades comerciales: Galuna Quartz (recomendado para invernadero y plantaciones tempranas al aire libre), Galuna Lithium (para plantaciones medias al aire libre) y Galuna Hiron (para plantaciones tardías al aire libre). Desde Almería hasta La Mancha.
El segundo concepto en melón que presenta Rijk Zwaan, “es una novedad en base a una necesidad en el sector”: dentro del concepto Galuna, se incluyen en el catálogo las dos primeras variedades en introducción precomercial, con resistencia y protección a las razas del oídio 6 y 7 (Px Defense). En la actualidad ya existen con resistencia a las razas 1, 2, 3, 5 y 3.5. “Y la intención es extenderla al resto de las tipologías, tanto de melón Amarillo como Cantaloup, Charentais y Piel de Sapo”.
En definitiva, que además de poner el acento en la frescura duradera (“long lasting freshness”) son variedades con resistencias a pulgón, indicó Cuenca, y además, algunas más ya resistentes a nuevas razas del oídio.
Vaiana es una de las novedades mejoradas de la sandía Candy Ball, con altísima producción y calidad
En sandía, la empresa agrupa en función del tamaño los diferentes conceptos, comenzando por las más pequeñas como las Candy Ball, de pequeño tamaño, entre 1 y 2 kilos, y color verde oscuro. “Este año la novedad se denomina Vaiana que ya estaba el anterior pero que se refuerza en el mercado con el diferencial de una altísima producción y calidad; con muy buena postcosecha y una extraordinaria demanda y aceptación en el mercado”.
Acompañando a Vaiana, la empresa presenta también, en piel verde oscuro, la variedad 62-SM1994, ligeramente superior en calibre (unos 200/300 gramos) para quienes busquen, según fechas de siembra, un calibre un poco superior “cuando se pudiera quedar pequeña Vaiana”, según Cuenca.
En fase de introducción precomercial también se presenta la 62-CM1081, con un tamaño extra en sandías mini, de piel rayada Crimson y microsemillas.
En el grupo del concepto Sandissima, “el catálogo es bastante amplio y hemos introducido una gran mejora”: una reducción “muy importante en el tamaño de las semillas, con lo que nosotros llamamos ‘nanosemillas’”, indicó el responsable de Rijk Zwaan. Esta variedad, Cherrinho, es además, de una maduración precoz y una gran acumulación de azúcar y funciona muy bien como polinizadora. Está entre los 2 y 4 kilos de peso y es ideal para el monocultivo.
El siguiente bloque de las triploides, en el que se incluyen las sandías entre 4 y 8 kilos, están nuevas variedades como Ganímedes, en piel verde oscuro, “con un sabor excepcional” y pulpa roja. En la piel tiger, rayada, está la variedad Winslet, de un sabor excepcional también “que tiene una firmeza muy alta para su conservación y la aptitud al corte e incluso al procesado”, señaló Cuenca. Su rendimiento neto, añadió, es el mismo o más alto de las que ahora mismo hay en el mercado. Su calibre oscila entre los 4 y 6 kilos.
Tras estas presentaciones en el marco de la Semana Nacional del Melón y Sandía, Rijk Zwaan participará en la Semana Internacional, donde también reunirá los próximos días a los equipos de la empresa que se dedican al desarrollo de las nuevas propuestas en otros países y a los clientes más relevantes del sector en toda la cadena, tanto de producción como de comercialización. “Estarán todos los que se benefician, tras trasladarnos sus necesidades, de las soluciones que les aportamos”, concluyó Bernardo Cuenca.
Acceso a la noticia en la página 10 de Murcia Fruits.
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