El consumo hortofrutícola en los hogares subió un 1% hasta octubre
Las frutas son las que han impulsado este ligero crecimiento, con un 3% más, mientras que hortalizas y patatas ha bajado un 1% respectivamente
Salud y consumo
La Asociación “5 al día” busca al colegio más saludable
La iniciativa reconocerá a centros educativos de toda España que fomenten hábitos alimentarios saludables entre el alumnado de Primaria durante el curso 2024-2025
Identifican compuestos con actividad antitumoral en una nueva variedad de berenjena
Un estudio demuestra la eficacia de los extractos de semilla de la berenjena S0506 frente al cáncer de colon
El Ministerio de Consumo garantizará un 90% de frutas y hortalizas de temporada en hospitales y residencias
Al menos, el 90% de las raciones de frutas y verduras que se sirvan en los hospitales y residencias deben ser frescas y de temporada,…
El plátano mantiene su posición como la fruta favorita de los consumidores europeos
Una encuesta realizada por Fyffes a más de 7.000 consumidores sitúa al plátano como líder absoluto en consumo, preferencia y frecuencia, muy por encima del…
El consumo de frutas y hortalizas se estabiliza en los hogares hasta julio
Según el MAPA el consumo hortofrutícola se ha situado en 4.014 millones de kilos, con un descenso del 2% en la demanda de patatas y…
Se reduce ligeramente el consumo de frutas y hortalizas en los hogares
En 2025 y con datos del primer semestre, el consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares se situó en 3.347 millones de kilos,…
Retrocede un 1% el consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares
El consumo hortofrutícola en las casas se ha situado en 2025 en 2.741 millones de kilos, lo que supone un descenso interanual del 1%
El 50% de consumidores compra a través de plataformas online por comodidad
Un estudio de UberEats evidencia que los consumidores priorizan cada vez más la comodidad y el ahorro de tiempo a la hora de hacer sus…
Mejora genética para obtener líneas de cereales de alto valor añadido aptas para celiacos
Investigadores del IAS-CISC incorporan tecnologías de última generación para desarrollar variedades de cereal productivas, resistentes y aptas para celiacos