Los alumnos del curso de Dirección de Producción en Industrias Agroalimentarias durante la visita a las instalaciones de cítricos y hortalizas de Benihort. / BENIHORT
Alumnos del curso de Dirección de Producción en Industrias Agroalimentarias, realizado por la Escuela de Negocios Agroalimentarios de Intercoop Consultoría, visitaron las instalaciones de cítricos y hortalizas de Benihort el pasado viernes 15 de junio. El curso, formado por 20 profesionales, se desarrolla entre mayo y junio y consta de 60 horas de formación.
La técnica de Prevención de Riesgos Laborales de Intercoop Consultoría, Mar Catalá, acompañó a los alumnos en la visita técnica a la cooperativa benicarlanda. En el área de cítricos fueron atendidos por el jefe de almacén, Jaime Lores. Por su parte, el técnico de calidad, Agustín Forés, guió a los alumnos en el recorrido por el área de hortalizas.
La visita se enmarca dentro de las actividades del Diploma de Especialista en Dirección de Producción en Industrias Agroalimentarias. “Esta versión ‘executive’ del curso, la han realizado 20 profesionales en activo del sector citrícola, como responsables de almacén, encargados o técnicos de calidad, interesados en reforzar su desarrollo profesional”, tal y como ha explicado, la responsable de Formación y RRHH de Intercoop Consultoría, Manoli Pozo.
El programa ha contemplado una perspectiva global del proceso productivo, y han tenido gran importancia las sesiones dedicadas a la gestión de la fruta dentro de la central y a la gestión de personas. Para desarrollarlo, se ha contado con profesorado experto del Institut Valencià d’Investigacions Agràries (IVIA), de la Universitat Politència de Valencia (UPV), y de la talla del coach ejecutivo Cesar Piqueras, entre otros, además de la colaboración de profesionales de Intercoop Consultoría.
